Chambres d’Hôtes

Domaine du Fief aux Dames

Les vins du domaine

La folie des Dames

Appelation Vin Mousseux de Qualité Folie-des-Dames
Cépage 50 % de Melon de Bourgogne, 50 % de Folle Blanche
Origine - Terroir Grands vins du domaine
Vinification La vinification s'effectue à basse température avec beaucoup d'attention.
Degré d'alcool 12°
Conditionnement bouteille 75 cl
Dégustation Nez discret avec une note de fruits blancs, il se déguste entre 8° et 10°.
Accompagnement Ce vin est idéal pour accompagner vos occasions festives et conviviales.

Jus de raisin

Appelation Jus de Raisin tranquille Jus-de-Raisin
Cépage 80 % Melon de Bourgone, 20 % Folle Blanche
Origine - Terroir Raisins sains en début de maturité
Vinification Traitement rapide des jus sans oxydation puis traitement au froid et pasteurisation
Degré d'alcool Naturel et sans alcool
Conditionnement bouteille Bouteille 1L
Dégustation Ce jus de raisin dégage des arômes de fruits secs, amandes et noisettes
Accompagnement L'incontournable du petit déjeuner.

Jus de raisin pétillant

Appelation Jus de Raisin Pétillant Jus-de-Raisin-Petillant
Cépage 80 % Melon de Bourgone, 20 % Folle Blanche
Origine - Terroir Raisins sains en début de maturité
Vinification Traitement rapide des jus sans oxydation. Puis traitement au froid, pasteurisation et adjonction de co2
Degré d'alcool Naturel et sans alcool
Conditionnement bouteille 75 cl
Dégustation Sensation de croquer un raisin pétillant
Accompagnement Le moment festif des parents et enfants

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